Donne 15 à 18 pièces

• 8-10 dattes, trempées dans l'eau, quantité selon le degré de douceur souhaité
• 150g de noix (à volonté, p.ex. moitié-moitié noix de cajou & amandes)
• 2-3cs de noix de coco râpée, non sucrée
• 1cc de cannelle
• Selon les goûts : 1-2cs de flocons d'avoine

Fais tremper les dattes dans de l'eau pour les ramollir. Retire ensuite l'eau de la casserole. Mets tous les ingrédients dans ton robot ménager (en option avec un mixeur) et mixe le tout jusqu'à obtenir une masse collante. Formez des boules.