Pakka fait partie d'Elements et vice versa. Non seulement parce que les délicates noix de cajou que nous apportons en Europe et en Suisse constituent toujours une part importante de notre activité principale, mais aussi parce que nous suivons un chemin commun depuis le début de l'histoire de notre entreprise. Elements ne vend pas seulement des noix de cajou, mais aussi du café, des épices et des produits à base de noix de coco.

Le fondateur d'Elements et de la FTAK - Fairtrade Alliance Kerala est Tomy Mathew. "Dignity instead of charity" ("Dignité plutôt que pitié"), tels sont ses mots et il s'y consacre corps et âme. Son engagement avec la Fair Trade Alliance Kerala (FTAK) contribue de manière déterminante à ce que la biodiversité existante de la région soit préservée et que les petits paysans cultivent leurs anacardiers, les entretiennent et livrent leur récolte dans leurs dépôts. La pression des prix du marché mondial conduit parfois les agriculteurs à privilégier des cultures plus demandées et à faire disparaître lentement les anciennes variétés. Il est donc d'autant plus agréable de pouvoir contribuer, grâce à notre collaboration, à ce que cela se produise moins souvent. Le poivre de Malabar, par exemple, est une rareté noble qui ne peut trouver sa place dans nos rayons que grâce au travail de l'Alliance du commerce équitable du Kerala.

Le surplus de prix obtenu par les matières premières lors de la vente ne profite pas seulement aux petits producteurs eux-mêmes, mais une partie est toujours reversée à un projet d'intérêt général. C'est ainsi que la construction d'une nouvelle cuisine scolaire a par exemple été rendue possible. En Inde, les cuisines scolaires sont une contribution incontournable pour la communauté des plus faibles, car les enfants des familles les plus pauvres y reçoivent gratuitement un repas chaud par jour.

Elements commercialise des matières premières qui sont toujours certifiées à la fois commerce équitable et bio. Cela fait partie de la philosophie qui nous lie : Notre activité économique ne doit jamais être dissociée de l'homme et de son environnement, mais doit toujours être considérée comme faisant partie d'un ensemble plus vaste et être responsable, tant sur le plan économique qu'écologique.

Nous sommes fiers de pouvoir suivre ce chemin avec ces personnes merveilleuses et leurs produits, et d'être les "ambassadeurs" de leurs histoires ici dans le Nord.