Fruit du dragon séché, bio, 350g
Fruandes, fruit du dragon séché, non sulfuré, bio, Colombie, 350g
récoltés à pleine maturité · non sucrés · non sulfurés · naturels
Savourez nos fruits du dragon bio, également appelés pitaya, aromatiques, récoltés à pleine maturité et non sucrés, issus du commerce direct et équitable. Produits à 100% par des petits cultivateurs dans les Andes colombiennes, ils sont fraîchement transformés, séchés et conditionnés par le producteur de fruits secs Fruandes à Ibagué, à l'ouest de Bogotá. Parfait comme en-cas, dans le muesli quotidien ou après des repas copieux pour stimuler la digestion. Conditionné à Ibagué avec une garantie de fraîcheur.
Pourquoi nos fruits du dragon sont-ils parfois recouverts d'une couche blanche ?
Les fruits du dragon séchés sont des fruits secs à forte teneur en fructose. Étant donné qu'ils ne sont pas traités, ils peuvent subir une édulcoration qui se manifeste par un dépôt blanchâtre sur les fruits. Cette caractéristique doit plutôt être considérée comme un signe de qualité et ne constitue pas une altération du produit.
Garantie de fraîcheur
Emballage final directement après la production à l'origine
Les fruits de dragon (ou pitaya) sont traités, lavés, pelés, coupés en tranches, puis délicatement séchés, classés et emballés immédiatement après la production, sans aucun additif. La texture, la saveur et les nutriments sont ainsi préservés dans leur forme originale et la plus saine. Cela garantit la meilleure qualité du produit jusqu'à ce que vous ouvriez le sac à la maison !
Remarque : une fois le sachet ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
En savoir plus sur le fournisseur
Fruandes
Pakka est un partenaire de longue date de Fruandes, un producteur colombien de fruits secs biologiques socialement engagé, basé à Ibagué, à l'ouest de Bogota. L'objectif de l'entreprise est de produire localement des produits biologiques sains et de haute qualité et de partager équitablement la valeur ajoutée entre les producteurs, les transformateurs et les consommateurs. Fruandes s'approvisionne en fruits auprès de sept coopératives regroupant plus de 650 familles d'agriculteurs de différentes régions des Andes colombiennes. Ces dernières années, Pakka a aidé Fruandes à construire une nouvelle usine de transformation, à moderniser sa ligne d'emballage et à agrandir son entrepôt. Cela a permis à l'entreprise de se développer et de créer de précieux emplois dans une région rurale.