Cacahuètes à peau rouge, bio, Fairtrade, 1kg
Silk Road cacahuètes à peau rouge, crues, bio, FLO, Ouzbékistan, 1kg
Crues · non salées · non grillées · à peau rouge
Savourez nos cacahuètes à peau rouge biologiques, issues du commerce équitable. Sélectionnées à la main, naturelles et crues. Cultivées par des petits paysans ouzbeks et récoltées à la main en automne dans les zones de culture biologique contrôlée le long de l'ancienne route de la soie dans le sud de l'Ouzbékistan. Comme il s'agit d'anciennes variétés locales, la gousse est un peu plus épaisse que celle des cacahuètes cultivées de manière conventionnelle. Chaque gousse contient 3-4 cacahuètes grandes à petites, intensément aromatiques. La peau rouge est encore présente et contient de nombreux nutriments précieux. Traité avec soin par Silk Road Organik Foods. Parfaites pour le snacking, la cuisson, la torréfaction ou le beurre de cacahuètes maison. Emballées sous vide avec garantie de fraîcheur.
Garantie de fraîcheur
Emballé sous vide directement après la production à l'origine
Les cacahuètes sont entièrement traitées sur place directement après la récolte, sans aucun autre additif, puis séchées, cassées, triées et emballées sous vide dans des sachets individuels directement après la production. L'élimination de l'oxygène permet de conserver la texture, l'arôme et les nutriments sous leur forme originale et la plus saine. Nous garantissons ainsi la meilleure qualité de produit jusqu'à l'ouverture du sachet à la maison !
Remarque : une fois le sachet ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
En savoir plus sur le fournisseur
Silk Road Organik Foods · notre partenaire en Ouzbékistan
Silk Road Organik Foods est notre transformateur ouzbek de noix et de fruits secs issus de l'agriculture biologique et de la cueillette sauvage. Il s'agit de la première entreprise certifiée Fairtrade en Asie centrale. Silk Road s'approvisionne en matières premières auprès de deux coopératives de petits agriculteurs comptant environ 1000 familles affiliées dans la région de Samarkand, le long de l'ancienne route de la soie. Silk Road est le dernier membre de la famille Pakka. En plus de la prime Fairtrade, nous renforçons les petits producteurs en préfinançant leur récolte et en leur ouvrant de nouveaux accès au marché européen.
