Pruneaux sauvages, séchés, Bio & fair, 150g
Pruneaux sauvages, séchés, Bio & fair, 150g
Cueillis à l'état sauvage · séchés au soleil · crus · non sucrés · non huilés · non sulfurés
Savourez nos pruneaux bio uniques, cueillis à l'état sauvage et issus du commerce équitable et direct. Récoltés à pleine maturité en été dans les zones montagneuses de cueillette sauvage du Samarkand par de petits agriculteurs ouzbeks et fraîchement transformés par Silk Road Organik Foods. Épépinés à la main, coupés en deux et séchés délicatement au soleil. Variété ancienne qui n'existe qu'en Ouzbékistan. 100% naturels, non sucrés, non huilés et non sulfurés. Goût délicieusement sucré et acidulé, très aromatique. Comme nos pruneaux ne sont pas cuits à la vapeur, ils ont une texture ferme. Parfait comme snack, pour la pâtisserie ou dans le muesli quotidien. Emballés sous vide avec
Conseil : Plongez les pruneaux dans de l'eau tiède - en peu de temps, ils se réhydratent et deviennent mous, juteux et intensément fruités !
En savoir plus sur le fournisseur
Silk Road Organik Foods · notre partenaire en Ouzbékistan
Silk Road Organik Foods est notre transformateur ouzbek de noix et de fruits secs issus de l'agriculture biologique et de la cueillette sauvage. Il s'agit de la première entreprise certifiée Fairtrade en Asie centrale. Silk Road s'approvisionne en matières premières auprès de deux coopératives de petits agriculteurs comptant environ 1000 familles affiliées dans la région de Samarkand, le long de l'ancienne route de la soie. Silk Road est le dernier membre de la famille Pakka. En plus de la prime Fairtrade, nous renforçons les petits producteurs en préfinançant leur récolte et en leur ouvrant de nouveaux accès au marché européen.
