Seit 2018 fördert Pakka in Kachetien, Ostgeorgien nachhaltige Mandelprojekte der lokalen NCC (Nut Cultivation Company) und unterstützt damit den Aufbau einer der grössten Bio-Mandelplantagen des Landes. Bauer:innen sollen von lokalen Arbeitsplätzen und wertvollem Knowhow-Transfer im biologischen Landbau profitieren.

Der Anbau von Bio-Mandeln steht in Georgien noch am Anfang, obwohl die Anbaubedingungen vor allem in Kachetien gut geeignet sind. Das trockene Klima von Kachetien (mit 700 mm Niederschlag pro Jahr) wird durch den Fluss «Lori» perfekt kompensiert und ist dadurch ein idealer Ort für den Anbau von Mandeln. Das Klima begünstigt das Trocknen der Mandelernte ohne Pilzbefall.

Biologischer Landbau ist eine schwierige Aufgabe, der viele Anpassungen erfordert. Einige der Methoden umfassen die mechanische Entfernung von Unkraut zwischen Bäumen und Deckfrüchten, um Unkraut zwischen Reihen zu reduzieren. Derzeit suchen wir nach einer Möglichkeit, solarbetriebene Bewässerungspumpen zu installieren, um die Nachhaltigkeit der Produktion zu gewährleisten und den Mangel an Strom im Produktionsgebiet gewährleisten zu können. Die NCC hat einen sehr professionellen Ansatz für den Anbau von Bio-Mandeln entwickelt und hat 2018 mit einer ersten Testpflanzung von 20ha und 3 Mandel-Sorten begonnen.

Nach einer 5-jährigen Pilotphase, besteht das Ziel in der Förderung und der Ausweitung des Mandel-Anbaus bis zu 300ha. Um dies zu erreichen, sind sowohl eigene Ressourcen notwendig, als auch ein «Outgrowers-Projekt» in Partnerschaft mit lokalen Bauern. Dadurch erhält die georgische Landwirtschaft bzw. die Region Kachetien die Möglichkeit, «Mandeln» als neues Produkt zu erschliessen. Nebst Mandeln, wird auch das Potenzial für die Haselnuss-Produktion evaluiert. Durch diese Synergie, würde Pakka Georgia von einem stabilen und grossen Volumen an qualitativ hochwertigen Haselnüssen profitieren.

Die NCC hat einen sehr professionellen Ansatz für den Anbau von Bio-Mandeln entwickelt und hat 2018 mit einer ersten Testpflanzung von 20ha und 3 Mandel-Sorten begonnen. Nach einer 5-jährigen Pilotphase, besteht das Ziel in der Förderung und der Ausweitung des Mandel-Anbaus bis zu 300ha. Um dies zu erreichen, sind sowohl eigene Ressourcen notwendig, als auch ein «Outgrowers-Projekt» in Partnerschaft mit lokalen Bauern. Dadurch erhält die georgische Landwirtschaft bzw. die Region Kachetien die Möglichkeit, «Mandeln» als neues Produkt zu erschliessen.

Nebst Mandeln, wird auch das Potenzial für die Haselnuss-Produktion evaluiert. Durch diese Synergie, würde Pakka Georgia von einem stabilen und grossen Volumen an qualitativ hochwertigen Haselnüssen profitieren.